为不断提升医院膳食质量，7月25日下午，我院在牢记使命厅召开了医院食品安全管理会议。会议由副院长赖劲东主持，医院食堂膳食监督管理小组全体成员及食堂管理人员参加会议。

　　会上，食堂负责人黄海兵汇报了今年上半年工作情况;食品安全员曾晓庆对食堂管理工作及食堂存在不足进行了通报;随后，各参会人员自由发言，指出了食堂在运营过程中存在的日常管理、食品卫生与安全等方面不足。重点讨论了食堂的管理、菜品质量、环境卫生、食品卫生与安全等问题。食堂负责人黄海兵表示，将会根据院方提出的意见和建议，逐一落实整改，不断提升服务能力和服务质量，为医院职工和患者提供优质、安全、可口的供餐服务。

　　赖劲东强调，医院高度重视院区餐饮工作，希望食堂积极采取措施提升餐饮质量。一是加强管理，不断提高食堂员工素质，提升服务质量;二是要针对存在不足积极落实整改，并建立长效机制;三是随着气温的升高，要加强食材保存，确保食品卫生安全;四是要做好计划，保障各院区食品供应。